一雪・水産は白老岳と太平洋に囲まれています。
白老岳は北海道にある標高968メートルの活火山で、周囲の美しい自然景観は四季折々訪れる人々を魅了します。太平洋からの湿った風が白老岳に当たり、雲や降水を生じさせ、地域に豊富な雨や雪をもたらします。これらの水が河川や湖、そして太平洋へと流れ込み、地域の水循環に貢献し、豊かな生態系を形成しています。
白老港から車でわずか５分の場所に店を構えており、太平洋を目の前に元気に営業しております。
白老町は穏やかな気候な事もあり全国からの移住者も多く豊富な泉質の源泉掛け流し温泉も魅力。
札幌から高速で約１時間、隣の登別温泉までは約 30 分、千歳空港からも約 40 分。
縄文時代からの人々の営みが続きアイヌ文化が継承されている町で、中心部には国立博物館の
ウポポイ（民族共生象徴空間）があります。
白老港から車でわずか５分の場所に店を構えており、太平洋を目の前に元気に営業しております。
白老町は穏やかな気候な事もあり全国からの移住者も多く豊富な泉質の源泉掛け流し温泉も魅力。
札幌から高速で約１時間、隣の登別温泉までは約 30 分、千歳空港からも約 40 分。
縄文時代からの人々の営みが続きアイヌ文化が継承されている町で、中心部には国立博物館の
ウポポイ（民族共生象徴空間）があります。
旬のものを旬のときに食べて頂きたい
一雪・水産について
白老町石山にて、親子３代続く漁師直営店「一雪・水産」を営んでおります。私たちは【旬のものを旬のときに食べて頂きたい】という思いで、鮮度抜群の魚介類をお届けしています。季節ごとに漁期が変わりますが、その時期にしか味わえない貴重な海の恵みを、お客様の食卓にお届けすることをモットーにしております。
さらに、皆様にもっと手軽に白老産の新鮮な海産物を楽しんでいただけるよう、オンライン販売を開始しました。これにより、全国どこにいても白老の美味しいたこをはじめとする海産物をお届けできるようになりました。
《あなたの台所の専属漁師》として、1個、1枚からでも気軽にお買い求めいただけるよう、これからも精一杯努めてまいります。皆様のご利用を心よりお待ちしております。
極上なタコの肉質
清浄な海水と栄養豊富な環境で育つタコは、豊かな旨味としっかりした弾力を持ちます。
太平洋沿岸の冷たい海流と温暖な海流が交わる場所で育つタコは、これらの豊富なプランクトンや魚介類を捕食し、良質な栄養を摂取します。その結果、タコは肉質を向上させ、しっかりとした弾力と豊かな旨味を生み出しています。
ズワイガニ甲羅盛
白老産ズワイガニ、水揚げ直後に茹で、手作業で丁寧に剥きます。4〜5杯分を贅沢に使用し、味わい深く食べやすいと評判の人気商品です。
たこそーめん
白老産タコ頭のみ使用のたこそーめん。やわらかく甘みが濃縮された一品。専用機器でで丁寧にスライスし、タコの常識を覆す美味しさでリピーター続出。
たこしゃぶ
水タコの歯ごたえと旨味を堪能。北海道白老で活締めし、鮮度を保ちながら真空加工。贈り物やお土産にも最適な一雪・水産の人気No.1商品です。